17 let s Vámi

Zvěřinová tlačenka - Fotografie - Myslivost, lovectví, myslivecká videa, lovecká videa, myslivecké fotky, lovecké fotky

Vyhledávání

Přihlášení

Nejlepší fotografie

Fotografie

Fotografie desetiletí

úlovky (ČR, SR)

Silvestrovský vysoce zlatý muflon
vloženo: 31.12.2015 17:27
autor:

úlovky (svět)

Jelen
vloženo: 15.9.2015 12:34
autor: Radim Hlaváček

trofeje

***
vloženo: 6.4.2015 01:01
autor: Jaroslav Vlosovský

zvěř v přírodě

Selátka
vloženo: 22.3.2019 08:24
autor: Děda z lesa

zbraně

Pažby na kulovnice CZ (řezby,šelak)
vloženo: 18.1.2018 10:25
autor: jirka krbeček

fotopast

Na újedi 3
vloženo: 26.10.2017 19:13
autor: Jiří Netík

myslivecké umění

Veselú Veľkú noc prajem všetkým
vloženo: 3.4.2015 21:25
autor: Marek Horňák

Statistika

242164 fotek (0 dnes)
8440 videí (0 dnes)
333 odkazů (0 dnes)
9698 inzerátů (0 dnes)
282 diskuzí (0 dnes)
759181 komentářů fotek (0 dnes)
12995 komentářů videí (0 dnes)
3359811 hlasování fotek (0 dnes)
57264 hlasování videí (0 dnes)
39592 registrovaných uživatelů
1 dnes nových, 3 online

Připomínky a názory

Více informací

Fotografie

« novější foto

starší foto »

Zvěřinová tlačenka

Lovecké právo / srdce , lizák ,ledvinky / z jednoho koloucha zvěře jelení nebo selete 30 kg. ,plec , játra namlít , hlava nebo pacičky prasete domácího sůl ,česnek , majoránka ,nové koření ,bobkový list ,pepř . Já přidávám na malé kostky nakrájené sádlo . 5 balíčků želatiny ( Vitana ) + 1 kg bůčku mám rád mastné . Nejdříve dám ovařit právo , vodu po 5 minutách varu sliji a vše pečlivě propláchnu , oprané maso dám do osolené vody společně s celým pepřem , vavřínem a nové koření, Do tohoto hrnce k masu přidám i ovařené právo a vařím 2 - 3 hodiny , pak dosolím a dopepřím , drcený česnek , majoránka , naplním a 20 minut povařím již hotové tláči . Do druhého dne nechám chladnout a pečlivě otáčím . Přátelé přeji Lovu zdar a dobrou chuť

vložil: Jiří Zábran
vloženo: 31.1.2017 07:59
zobrazeno: 2419x
hodnocení: 15 hlasů

Komentáře:

4.2.2017 19:19 vložil Jiří Zábran
Martin má pravdu, ale vtom je veliký problém ,u nás stěží v masně seženu půl hlavy a když jsou pacičky, tak to je svátek, proto ta želatina .

4.2.2017 00:27 vložil Martin Surý
Jiří ,když uvaříte dost silný vývar ,tak není potřeba želatina.Z kolene a nožiček je dost na to ,aby se tam nemuselo přidávat nic navíc. Ale každý má svůj postup a já Vám ho nechci brát ,jen jsem napsal své zkušennosti.

31.1.2017 12:45 vložil Jan Novák
A zase ten b.b máš jasně napsáno zvěřinová...

31.1.2017 12:35 vložil Jiří Zábran
Pane Holý, děkuji a těším se na vaší aspoň jednu malou fotku .

Chcete-li hlasovat nebo napsat komentář k této fotce, musíte být přihlášeni.

Informace o provozovateli | Obchodní podmínky

webdesign 123 DESIGN