Kapr na pivu - Fotografie - Myslivost, lovectví, myslivecká videa, lovecká videa, myslivecké fotky, lovecké fotky

26.5.2013 18:52 vložil Michael Brož
Jardo, do rubriky ostatní se smí jen po pořádným gáblíku, hladový ani náhodou :o))

26.5.2013 17:01 vložil Jaroslav Vlosovský
No není fakt zač, ty provokatére, když můžu polykat akorát na prázdno....1***

26.5.2013 08:27 vložil Michael Brož
Inspirace je z Rybího receptáře Miloše Štěpničky .. Porce kapra potřeme česnekem utřeným se solí a obalíme v hladké mouce smíchané s mletou paprikou. Podle chuti můžeme přidat i trochu pálivé papriky. Potom kapra vložíme do nízkého pekáče, poklademe hojně plátky másla, zalijeme pivem a pečeme v troubě. A jak už jsem psal u guláše potom je to podle vlastní chuti a co je třeba zrovna doma po ruce. Tak já si přidal červený koření na ryby a trochu kmínu. S paprikou nešetřím, aby ta mouka byla opravdu červená a toho másla taky víc, hezky pokladu celé porce. Pak ten zoftíček prostě nemá chybu :o)) Je to jednoduché, rychlé a s tím pivem přijde i jiná chuť než jsme většinou zvyklý.

26.5.2013 08:25 vložil Lubomír Prokeš
Michale, Michale, I ty Brute!!!! 1****

26.5.2013 07:54 vložil petra
Opravdu pěkný pokrm také prosím recept.

25.5.2013 22:41 vložil micinka
1*

25.5.2013 21:20 vložil Kamil Plíšek
Kapr, pivo, chleba, samé dobré ingredience :-) Míšo vítej v klubu PROVOKATÉRŮ 1***

25.5.2013 20:13 vložil Roman Skřejpek
Kouzelná to krmě a hodnotím 1***.Bylo by však dobré napsat k jídlu recept,pokud není tajný.Jo ryba je ryba a kapr ten u mne vede.Mistrovské dílo Michale.