17 let s Vámi

Hříbková sezona v plné síle - Fotografie - Myslivost, lovectví, myslivecká videa, lovecká videa, myslivecké fotky, lovecké fotky

Vyhledávání

Přihlášení

Nejlepší fotografie

Fotografie

Fotografie desetiletí

úlovky (ČR, SR)

prasátko
vloženo: 28.1.2014 16:44
autor: Michal

úlovky (svět)

Sibírsky los - Rusko
vloženo: 14.2.2017 14:36
autor: mirojevo

trofeje

Exkurze Maďarsko 2007
vloženo: 17.2.2020 09:01
autor: Děda z lesa

zvěř v přírodě

Možná troubí naposled
vloženo: 15.10.2014 08:12
autor: Děda z lesa

zbraně

Nové zapažbení lankasterové jednušky Nowotný,moje práce.
vloženo: 27.9.2019 20:25
autor: Stanislav Satoria

fotopast

...
vloženo: 26.5.2015 06:41
autor: Miroslav Svoboda

myslivecké umění

krasavci
vloženo: 8.1.2016 13:31
autor: Marek Horňák

Statistika

244317 fotek (8 dnes)
8602 videí (1 dnes)
332 odkazů (0 dnes)
9885 inzerátů (10 dnes)
284 diskuzí (0 dnes)
761633 komentářů fotek (1 dnes)
12952 komentářů videí (0 dnes)
3366221 hlasování fotek (19 dnes)
57233 hlasování videí (2 dnes)
40079 registrovaných uživatelů
2 dnes nových, 18 online

Připomínky a názory

Více informací

Fotografie

« novější foto

starší foto »

Hříbková sezona v plné síle

Nakládané hříbky,
Každoročně nakládám hříbky na kyselo. Recept je jednoduchý. Důležité je najít mladé pravačky max. do 4-5 cm. Hříbky očistím a rozkrojím svisle na čtvrtiny. Velikost nakrájených hříbku není povinná, každý krájí velikost dle sebe. Malé hříbečky nechávám i celé. Rozčtvrcené hříbky povařím ve slané vodě a nechám vychládnout. Mezi tím si nakrájím papriku na kostečky a malou cibuli na kolečka. Očistím česnek a nechám celé stroužky. Připravím si nálev. Na 5 kg čistých hříbku je to takto, 1 kg cibule napůl bílá a červená, 1kg papriky z toho minimálně jedna červena, a do každé skleničky 2 stroužky česneku.
Nálev: 4 l vody, 30 dkg cukru,6dkg soli, 6 bobkových lístku, 20 kuliček nového koření, 20 kuliček celého pepře, a 0,5l octu. Podíl octu a cukru si každý může korigovat dle chuti. Nálev převařím, nechám vychládnout.,
Po vychladnutí smíchám hříbky se zeleninou a nálevem, naplním touto směsi sklenice, zavíčkuji a vařím 15 minut na 100 stupňů.

vložil: Josef Vršan
vloženo: 15.8.2014 05:42
zobrazeno: 1896x
hodnocení: 32 hlasů

Komentáře:

16.8.2014 10:31 vložil Miroslav Franěk
Jirko ta Tvoje rada je špatná -na návsi jsou u nás hřiby přísně chráněné! U každého hřiba kavkazského i kováře na návsi totiž "vyroste" i cedulka s nápisem: Nesbírat ,chráněno mykologickým spolkem městyse Kněževes!

15.8.2014 20:45 vložil Martin Vacek
1*

15.8.2014 18:35 vložil jiří janek
Míro ty můžeš skočit u vás na náves a máš košík plnej,(koukal jsem na reportáž v telce).Jinak si u nás musíme počkat až začnou česat chmel ,to už většinou rostou.

15.8.2014 18:32 vložil Jiří Šrom
To nemá chybu, něco pro oči, něco pro poučení. 1***

15.8.2014 14:46 vložil Irena Procházková
1****

15.8.2014 11:39 vložil Zbyněk Oliva
1***

15.8.2014 10:43 vložil Milan Janovský
Nálev by byl ale houby u nás ještě nejsou.

15.8.2014 09:38 vložil Lubomír Prokeš
Díky za recept Pepo!!! 1****

15.8.2014 09:13 vložil Miroslav Franěk
Tiše závidím ,u nás je to zatím s houbami bída,jako u Kamila .

15.8.2014 07:39 vložil Děda z lesa
1*

15.8.2014 07:20 vložil Kamil Plíšek
Pěkný, už aby začaly růst i u nás, tady je to zatím bída

15.8.2014 07:04 vložil Petra Štěpánková
1*

Chcete-li hlasovat nebo napsat komentář k této fotce, musíte být přihlášeni.

Informace o provozovateli | Obchodní podmínky

webdesign 123 DESIGN