17 let s Vámi

Hříbková sezona v plné síle - Fotografie - Myslivost, lovectví, myslivecká videa, lovecká videa, myslivecké fotky, lovecké fotky

Vyhledávání

Přihlášení

Nejlepší fotografie

Fotografie

Fotografie desetiletí

úlovky (ČR, SR)

Vysnívaný
vloženo: 25.9.2016 20:20
autor: Milan Michalovič

úlovky (svět)

Kudu
vloženo: 21.6.2016 08:21
autor: Josef Langmajer

trofeje

Pán daněk II.
vloženo: 4.10.2019 22:08
autor: Jiří Netík

zvěř v přírodě

...
vloženo: 9.3.2012 09:05
autor: Marek Drha

zbraně

Nové zapažbení lankasterové jednušky, moje práce.
vloženo: 23.3.2020 20:31
autor: Stanislav Satoria

fotopast

Rys
vloženo: 6.2.2012 07:57
autor: Vladimír Zach

myslivecké umění

Igor Pičulin - Slovinský malíř III.
vloženo: 23.7.2020 21:20
autor: Jiří Netík

Statistika

244301 fotek (6 dnes)
8598 videí (2 dnes)
332 odkazů (0 dnes)
9887 inzerátů (7 dnes)
284 diskuzí (0 dnes)
761623 komentářů fotek (8 dnes)
12952 komentářů videí (0 dnes)
3366117 hlasování fotek (38 dnes)
57228 hlasování videí (1 dnes)
40071 registrovaných uživatelů
6 dnes nových, 13 online

Připomínky a názory

Více informací

Fotografie

« novější foto

starší foto »

Hříbková sezona v plné síle

Nakládané hříbky,
Každoročně nakládám hříbky na kyselo. Recept je jednoduchý. Důležité je najít mladé pravačky max. do 4-5 cm. Hříbky očistím a rozkrojím svisle na čtvrtiny. Velikost nakrájených hříbku není povinná, každý krájí velikost dle sebe. Malé hříbečky nechávám i celé. Rozčtvrcené hříbky povařím ve slané vodě a nechám vychládnout. Mezi tím si nakrájím papriku na kostečky a malou cibuli na kolečka. Očistím česnek a nechám celé stroužky. Připravím si nálev. Na 5 kg čistých hříbku je to takto, 1 kg cibule napůl bílá a červená, 1kg papriky z toho minimálně jedna červena, a do každé skleničky 2 stroužky česneku.
Nálev: 4 l vody, 30 dkg cukru,6dkg soli, 6 bobkových lístku, 20 kuliček nového koření, 20 kuliček celého pepře, a 0,5l octu. Podíl octu a cukru si každý může korigovat dle chuti. Nálev převařím, nechám vychládnout.,
Po vychladnutí smíchám hříbky se zeleninou a nálevem, naplním touto směsi sklenice, zavíčkuji a vařím 15 minut na 100 stupňů.

vložil: Josef Vršan
vloženo: 15.8.2014 05:42
zobrazeno: 1877x
hodnocení: 32 hlasů

Komentáře:

16.8.2014 10:31 vložil Miroslav Franěk
Jirko ta Tvoje rada je špatná -na návsi jsou u nás hřiby přísně chráněné! U každého hřiba kavkazského i kováře na návsi totiž "vyroste" i cedulka s nápisem: Nesbírat ,chráněno mykologickým spolkem městyse Kněževes!

15.8.2014 20:45 vložil Martin Vacek
1*

15.8.2014 18:35 vložil jiří janek
Míro ty můžeš skočit u vás na náves a máš košík plnej,(koukal jsem na reportáž v telce).Jinak si u nás musíme počkat až začnou česat chmel ,to už většinou rostou.

15.8.2014 18:32 vložil Jiří Šrom
To nemá chybu, něco pro oči, něco pro poučení. 1***

15.8.2014 14:46 vložil Irena Procházková
1****

15.8.2014 11:39 vložil Zbyněk Oliva
1***

15.8.2014 10:43 vložil Milan Janovský
Nálev by byl ale houby u nás ještě nejsou.

15.8.2014 09:38 vložil Lubomír Prokeš
Díky za recept Pepo!!! 1****

15.8.2014 09:13 vložil Miroslav Franěk
Tiše závidím ,u nás je to zatím s houbami bída,jako u Kamila .

15.8.2014 07:39 vložil Děda z lesa
1*

15.8.2014 07:20 vložil Kamil Plíšek
Pěkný, už aby začaly růst i u nás, tady je to zatím bída

15.8.2014 07:04 vložil Petra Štěpánková
1*

Chcete-li hlasovat nebo napsat komentář k této fotce, musíte být přihlášeni.

Informace o provozovateli | Obchodní podmínky

webdesign 123 DESIGN