17 let s Vámi
Diskuze Nástěnka Články Fotky Videa Odkazy Kalendář Myslivecký obchůdek Inzerce
Vyhledávání


Přihlášení
Nejlepší fotografie
Fotografie
Fotografie desetiletí

úlovky (ČR, SR)

Zlatá rarita
Zlatá rarita
vloženo: 10.8.2018 09:23
autor: Antonín Pospíchal

úlovky (svět)

Finsko září 2012
Finsko září 2012
vloženo: 24.1.2013 10:32
autor: Marek Škráček

trofeje

Dnešní úspěšné ráno.
Dnešní úspěšné ráno.
vloženo: 25.9.2017 11:00
autor: Petr Waclawek

zvěř v přírodě

Liška
Liška
vloženo: 27.10.2020 05:45
autor: Josef Vršan

zbraně

Moje zbraně
Moje zbraně
vloženo: 17.3.2017 06:43
autor: stalmi

fotopast

....
....
vloženo: 19.7.2016 23:14
autor: Jindřich Mach

myslivecké umění

vlk
vlk
vloženo: 27.2.2018 18:54
autor: Marek Horňák
Statistika
  • 244305 fotek (0 dnes)
  • 8599 videí (0 dnes)
  • 332 odkazů (0 dnes)
  • 9888 inzerátů (2 dnes)
  • 284 diskuzí (0 dnes)
  • 761630 komentářů fotek (1 dnes)
  • 12952 komentářů videí (0 dnes)
  • 3366167 hlasování fotek (10 dnes)
  • 57229 hlasování videí (0 dnes)
  • 40074 registrovaných uživatelů
    0 dnes nových, 10 online

Připomínky a názory
Fotografie
« novější fotostarší foto »

Jarní sekaná

Jarní sekaná,
Po kontrole mrazáku, jako vždy na jaře jsem využil zbytky, zvěřiny. Kousek plecka z divočáka, ořezy k jelení kýty. Obojí jsem pomlel na sekanou. Příprava velmi jednoduchá, trocha česneku, soli, pepře, majoránky, namočené rohlíky, vše řádně promícháme a dochutíme dle chuti. Použil jsem mladé lístky kopřivy, které jsem mírně orestoval na sádle, a natvrdo uvařená vejce. Na potravinářskou folii, jsem si rozestřel namíchanou směs pomletého masa, asi 1 cm silnou. Na toto jsem nanesl orestovanou kopřivu a dal celá natvrdo uvařená vejce. Pomoci folie jsem utvořil roládu, očekávajíc, že vejce bude pěkně uprostřed. Tuto roládu jsem poté vložil do formy vyložené plátky anglické slaniny. Doba pečení je kolem 45 minut. Příloha je dle chuti, tentokrát to byla bramborová kaše a okurek.
vložil: Josef Vršan
vloženo: 21.5.2014 05:46
zobrazeno: 2014x
hodnocení: 29 hlasů



Komentáře:

23.5.2014 08:11 vložil ladislavkohousek
1****
21.5.2014 20:52 vložil Monika Janecká
To vypadá luxusně :-)
21.5.2014 20:38 vložil Zbyněk Oliva
1***
21.5.2014 19:11 vložil Lubomír Prokeš
No nádhera!!!! 1****
21.5.2014 13:55 vložil Martin Vojtěch
A já ještě neobědval :-)
21.5.2014 10:34 vložil Miroslav Franěk
1***
21.5.2014 10:22 vložil Blanka Klatovská
1***
21.5.2014 09:57 vložil Ondřej Giecek
1***
21.5.2014 08:38 vložil Petra Štěpánková
1***
21.5.2014 07:33 vložil Milan Flora
Pepo, vypadá to moc pěkně, tak dobrou chuť...1***
21.5.2014 07:30 vložil Kamil Plíšek
I sekaná se dá připravit s umem. Pepo ode mne za 1***
21.5.2014 06:08 vložil Jaroslav Vlosovský
Pepíku,tak teď by mi to bodlo po ránu. A pak hajdy do Lysé na výstavu...1*

Chcete-li hlasovat nebo napsat komentář k této fotce, musíte být přihlášeni.