17 let s Vámi
Diskuze Nástěnka Články Fotky Videa Odkazy Kalendář Myslivecký obchůdek Inzerce
Vyhledávání


Přihlášení
Nejlepší fotografie
Fotografie
Fotografie desetiletí

úlovky (ČR, SR)

Jelen ze Slovenska / upravené foto /
Jelen ze Slovenska / upravené foto /
vloženo: 4.7.2017 10:36
autor: Michal / admin /

úlovky (svět)

Sibiř
Sibiř
vloženo: 1.9.2017 20:46
autor: František Strnad

trofeje

Detail včerejšího  srnce.
Detail včerejšího srnce.
vloženo: 30.5.2016 00:27
autor: Milan Ječný

zvěř v přírodě

Oboustranné překvapení
Oboustranné překvapení
vloženo: 13.5.2018 06:12
autor: Josef Vršan

zbraně

Brno Effect - úprava pažby
Brno Effect - úprava pažby
vloženo: 1.5.2018 07:34
autor: jirka krbeček

fotopast

divočáci
divočáci
vloženo: 1.2.2017 15:01
autor: Václav Hryzlík

myslivecké umění

akát 41 x 29 cm
akát 41 x 29 cm
vloženo: 18.1.2017 15:30
autor: Michaela Píchová
Statistika
  • 242255 fotek (15 dnes)
  • 8445 videí (1 dnes)
  • 333 odkazů (0 dnes)
  • 9693 inzerátů (4 dnes)
  • 284 diskuzí (0 dnes)
  • 759313 komentářů fotek (36 dnes)
  • 12996 komentářů videí (0 dnes)
  • 3360463 hlasování fotek (148 dnes)
  • 57273 hlasování videí (1 dnes)
  • 39611 registrovaných uživatelů
    2 dnes nových, 28 online

Připomínky a názory
Fotografie
« novější fotostarší foto »

Sobotní oběd - kančí na houbách

Kančí na houbách,
Může to být kýta, ale já používám tzv. ořez, tj. když opracovávám zvěřinu, tak mi vždy zůstane kousek, který je mi líto dát do guláše. Připravím si kořenovou zeleninu, mrkev, celer petržel, a na drobnou nakrájenou cibuli. Toto vždy přiměřeně k množství zvěřiny. Zvěřinu osolím, dám trochu koření pod zvěřinu, pár kuliček jalovce nového koření a pepře, a v misce řádně promichám se zeleninou. Dále přidám trochu solamylu a zaleji červeným vínem. Toto nechám odležet dva dny v lednici. Před úpravou opeču na drobou nakrájenou slaninu, přidám na drobno nakrájenou šunku, a na drobno nakrájené hříbky. Přidám ořezy včetně marinády, a dusím do měkka. Zahustím moukou a provařím. U nás upřednostňujeme vařený brambor, ale lze to dobře i s knedlíkem nebo rýži dle chuti. Dobrou chuť.
vložil: Josef Vršan
vloženo: 4.11.2013 06:30
zobrazeno: 2088x
hodnocení: 22 hlasů



Komentáře:

4.11.2013 20:31 vložil ladislavkohousek
1****
4.11.2013 18:48 vložil Václav Boxan
1**
4.11.2013 18:23 vložil Milan Flora
1***
4.11.2013 18:07 vložil Jaroslav Novotný
Tak tohle jOOOOO!!!!!!!!A jdu baštit!!!
4.11.2013 18:01 vložil Blanka Klatovská
1***.Další 1*** za recept.
4.11.2013 17:39 vložil micinka
škoda že to čtu až ted,už mám kýtu taky naloženou ale jinak...tohle vypadá lákavě 1***
4.11.2013 15:59 vložil René Hlaváč
Tak to stojí za vyzkoušení.1***
4.11.2013 11:00 vložil bohuslav šeda
To byla mňamka ,také to vyzkouším.
4.11.2013 08:48 vložil Michael Brož
1***
4.11.2013 08:32 vložil Lubomír Prokeš
Nádhera, určitě sis pochutnal!!!!!!! 1****
4.11.2013 08:12 vložil Zbyněk Oliva
1***
4.11.2013 07:10 vložil Jaroslav Vlosovský
Ten recept zní dobře,opíšu a příležitostně vyzkouším. Vypdá to skvěle a podle receptu určitě moc chutné. Tak další bodík do klubu provokatérů....1***

Chcete-li hlasovat nebo napsat komentář k této fotce, musíte být přihlášeni.