17 let s Vámi

Hříbková sezona v plné síle - Fotografie - Myslivost, lovectví, myslivecká videa, lovecká videa, myslivecké fotky, lovecké fotky

Vyhledávání

Přihlášení

Nejlepší fotografie

Fotografie

Fotografie desetiletí

úlovky (ČR, SR)

sobotní norování
vloženo: 22.1.2017 17:49
autor: Václav Šantora

úlovky (svět)

Finsko září 2012
vloženo: 24.1.2013 10:32
autor: Marek Škráček

trofeje

Zadařilo se
vloženo: 5.10.2019 19:38
autor: Jiří Netík

zvěř v přírodě

Sele
vloženo: 13.4.2016 07:57
autor: Děda z lesa

zbraně

PÁR MÝCH NOŽŮ...
vloženo: 13.11.2017 05:42
autor: Jaroslav Vlosovský

fotopast

Na újedi 1
vloženo: 26.10.2017 19:09
autor: Jiří Netík

myslivecké umění

jeleň
vloženo: 31.1.2015 14:47
autor: Marek Horňák

Statistika

242349 fotek (0 dnes)
8450 videí (0 dnes)
333 odkazů (0 dnes)
9707 inzerátů (0 dnes)
285 diskuzí (0 dnes)
759457 komentářů fotek (7 dnes)
12998 komentářů videí (0 dnes)
3361186 hlasování fotek (18 dnes)
57285 hlasování videí (0 dnes)
39630 registrovaných uživatelů
0 dnes nových, 1 online

Připomínky a názory

Více informací

Fotografie

« novější foto

starší foto »

Hříbková sezona v plné síle

Nakládané hříbky,
Každoročně nakládám hříbky na kyselo. Recept je jednoduchý. Důležité je najít mladé pravačky max. do 4-5 cm. Hříbky očistím a rozkrojím svisle na čtvrtiny. Velikost nakrájených hříbku není povinná, každý krájí velikost dle sebe. Malé hříbečky nechávám i celé. Rozčtvrcené hříbky povařím ve slané vodě a nechám vychládnout. Mezi tím si nakrájím papriku na kostečky a malou cibuli na kolečka. Očistím česnek a nechám celé stroužky. Připravím si nálev. Na 5 kg čistých hříbku je to takto, 1 kg cibule napůl bílá a červená, 1kg papriky z toho minimálně jedna červena, a do každé skleničky 2 stroužky česneku.
Nálev: 4 l vody, 30 dkg cukru,6dkg soli, 6 bobkových lístku, 20 kuliček nového koření, 20 kuliček celého pepře, a 0,5l octu. Podíl octu a cukru si každý může korigovat dle chuti. Nálev převařím, nechám vychládnout.,
Po vychladnutí smíchám hříbky se zeleninou a nálevem, naplním touto směsi sklenice, zavíčkuji a vařím 15 minut na 100 stupňů.

vložil: Josef Vršan
vloženo: 15.8.2014 05:42
zobrazeno: 1366x
hodnocení: 32 hlasů

Komentáře:

16.8.2014 10:31 vložil Miroslav Franěk
Jirko ta Tvoje rada je špatná -na návsi jsou u nás hřiby přísně chráněné! U každého hřiba kavkazského i kováře na návsi totiž "vyroste" i cedulka s nápisem: Nesbírat ,chráněno mykologickým spolkem městyse Kněževes!

15.8.2014 20:45 vložil Martin Vacek
1*

15.8.2014 18:35 vložil jiří janek
Míro ty můžeš skočit u vás na náves a máš košík plnej,(koukal jsem na reportáž v telce).Jinak si u nás musíme počkat až začnou česat chmel ,to už většinou rostou.

15.8.2014 18:32 vložil Jiří Šrom
To nemá chybu, něco pro oči, něco pro poučení. 1***

15.8.2014 14:46 vložil Irena Procházková
1****

15.8.2014 11:39 vložil Zbyněk Oliva
1***

15.8.2014 10:43 vložil Milan Janovský
Nálev by byl ale houby u nás ještě nejsou.

15.8.2014 09:38 vložil Lubomír Prokeš
Díky za recept Pepo!!! 1****

15.8.2014 09:13 vložil Miroslav Franěk
Tiše závidím ,u nás je to zatím s houbami bída,jako u Kamila .

15.8.2014 07:39 vložil Děda z lesa
1*

15.8.2014 07:20 vložil Kamil Plíšek
Pěkný, už aby začaly růst i u nás, tady je to zatím bída

15.8.2014 07:04 vložil Petra Štěpánková
1*

Chcete-li hlasovat nebo napsat komentář k této fotce, musíte být přihlášeni.

Informace o provozovateli | Obchodní podmínky

webdesign 123 DESIGN