17 let s Vámi
Diskuze Nástěnka Články Fotky Videa Odkazy Kalendář Myslivecký obchůdek Inzerce
Vyhledávání


Přihlášení
Nejlepší fotografie
Fotografie
Fotografie desetiletí

úlovky (ČR, SR)

Sezóna 2014/2015
Sezóna 2014/2015
vloženo: 26.3.2015 11:33
autor: Jan Mikula

úlovky (svět)

Lišák při měsíčku
Lišák při měsíčku
vloženo: 26.2.2013 00:30
autor: Daniel Donaťák

trofeje

kamzík
kamzík
vloženo: 13.1.2014 17:12
autor: Roman Dudek

zvěř v přírodě

Jubilejní 1.000 fotografie
Jubilejní 1.000 fotografie
vloženo: 27.9.2014 08:26
autor: Děda z lesa

zbraně

Přestavba jednušky ZBK 110
Přestavba jednušky ZBK 110
vloženo: 15.3.2012 13:27
autor: Ondřej Trlifaj

fotopast

niekoľko fotiek z rána.....3
niekoľko fotiek z rána.....3
vloženo: 9.12.2019 11:54
autor: pali1

myslivecké umění

"Tužkofixoakrylová" malba na papíře
"Tužkofixoakrylová" malba na papíře
vloženo: 4.10.2012 22:15
autor: Ivo Ondráček
Statistika
  • 243840 fotek (3 dnes)
  • 8564 videí (1 dnes)
  • 333 odkazů (0 dnes)
  • 9826 inzerátů (1 dnes)
  • 280 diskuzí (0 dnes)
  • 761127 komentářů fotek (5 dnes)
  • 12938 komentářů videí (0 dnes)
  • 3363880 hlasování fotek (13 dnes)
  • 57200 hlasování videí (0 dnes)
  • 39952 registrovaných uživatelů
    2 dnes nových, 12 online

Připomínky a názory
Fotografie
« novější fotostarší foto »

Jarní sekaná

Jarní sekaná,
Po kontrole mrazáku, jako vždy na jaře jsem využil zbytky, zvěřiny. Kousek plecka z divočáka, ořezy k jelení kýty. Obojí jsem pomlel na sekanou. Příprava velmi jednoduchá, trocha česneku, soli, pepře, majoránky, namočené rohlíky, vše řádně promícháme a dochutíme dle chuti. Použil jsem mladé lístky kopřivy, které jsem mírně orestoval na sádle, a natvrdo uvařená vejce. Na potravinářskou folii, jsem si rozestřel namíchanou směs pomletého masa, asi 1 cm silnou. Na toto jsem nanesl orestovanou kopřivu a dal celá natvrdo uvařená vejce. Pomoci folie jsem utvořil roládu, očekávajíc, že vejce bude pěkně uprostřed. Tuto roládu jsem poté vložil do formy vyložené plátky anglické slaniny. Doba pečení je kolem 45 minut. Příloha je dle chuti, tentokrát to byla bramborová kaše a okurek.
vložil: Josef Vršan
vloženo: 21.5.2014 05:46
zobrazeno: 1882x
hodnocení: 29 hlasů



Komentáře:

23.5.2014 08:11 vložil ladislavkohousek
1****
21.5.2014 20:52 vložil Monika Janecká
To vypadá luxusně :-)
21.5.2014 20:38 vložil Zbyněk Oliva
1***
21.5.2014 19:11 vložil Lubomír Prokeš
No nádhera!!!! 1****
21.5.2014 13:55 vložil Martin Vojtěch
A já ještě neobědval :-)
21.5.2014 10:34 vložil Miroslav Franěk
1***
21.5.2014 10:22 vložil Blanka Klatovská
1***
21.5.2014 09:57 vložil Ondřej Giecek
1***
21.5.2014 08:38 vložil Petra Štěpánková
1***
21.5.2014 07:33 vložil Milan Flora
Pepo, vypadá to moc pěkně, tak dobrou chuť...1***
21.5.2014 07:30 vložil Kamil Plíšek
I sekaná se dá připravit s umem. Pepo ode mne za 1***
21.5.2014 06:08 vložil Jaroslav Vlosovský
Pepíku,tak teď by mi to bodlo po ránu. A pak hajdy do Lysé na výstavu...1*

Chcete-li hlasovat nebo napsat komentář k této fotce, musíte být přihlášeni.