17 let s Vámi
Diskuze Nástěnka Články Fotky Videa Odkazy Kalendář Myslivecký obchůdek Inzerce
Vyhledávání


Přihlášení
Nejlepší fotografie
Fotografie
Fotografie desetiletí

úlovky (ČR, SR)

Povedený doprovod 2018
Povedený doprovod 2018
vloženo: 23.1.2019 19:52
autor: Jan Faul

úlovky (svět)

 už je v Alpách zase klid
už je v Alpách zase klid
vloženo: 18.9.2020 09:04
autor: Antonin Mikulec

trofeje

Letošní srnci
Letošní srnci
vloženo: 10.10.2018 11:26
autor: Petr Waclawek

zvěř v přírodě

...pozor !
...pozor !
vloženo: 4.6.2013 17:23
autor: Vít Hlavica

zbraně

K jubileu
K jubileu
vloženo: 10.4.2014 22:35
autor: Karel Obrtál

fotopast

....
....
vloženo: 19.7.2016 23:14
autor: Jindřich Mach

myslivecké umění

Z mojí dílničky
Z mojí dílničky
vloženo: 27.1.2018 15:17
autor: Milan Kučera
Statistika
  • 244301 fotek (0 dnes)
  • 8598 videí (0 dnes)
  • 332 odkazů (0 dnes)
  • 9890 inzerátů (3 dnes)
  • 284 diskuzí (0 dnes)
  • 761626 komentářů fotek (3 dnes)
  • 12952 komentářů videí (0 dnes)
  • 3366124 hlasování fotek (4 dnes)
  • 57228 hlasování videí (0 dnes)
  • 40071 registrovaných uživatelů
    0 dnes nových, 17 online

Připomínky a názory
Fotografie
« novější fotostarší foto »

Něco dobrého pro mlstné huby...

Je tomu asi tak tři roky, kdy jsem vyrobil tuto mobilní "truhlu s grilovacím kamenem" na tepelnou úpravu grilováním všeho možného a nemožného. Od mletého a naloženého masa, zvěřiny, ryb, vykostěných dílů z drůbeže, zeleniny (plátky brambor, cukety atd.) až po uzenářské a masné výrobky všeho druhu ( krom tlačenky, tu jsem raději nezkoušel). Úprava naložené např.krkovice zde na fotu netrvala déle jak 15-20 minut (drůbež je ještě rychleji). Výsledkem je velmi šťavnatá chuťovka. Hlavně není opálená do černa a vysušená jako drtiny z roštu. Když se k tomu přidá čerstvý chleba, nějaká okurka, hořčice, či křen a k tomu trochu chlazeného pivka, tak je to delikatesa a kila jdou pěkně nahoru...
Poslední akce minulý týden u švagra Radka. Maso nakládal a taky griloval sám, nechtěl našince k tomu vůbec pustit a všichni přítomni se shodli na jednom verdiktu „prostě bašta“. Má to svoje výhody a nevýhody.
Výhodou je, že to můžeme převážet a přenášet kam chceme, třeba do lesa či k rybníku, topivo - všechno suché dřevo z okolí.
Velkou nevýhodou je zjištění, že je potřeba hodně masa, protože jak to nikdo nehlídá, tak se maso z pod poklopu beze stopy ztrácí a nikdo neví kam...
To musím do budoucna ještě nějak vyřešit, asi k tomu přidělám fotopast...
Dobrou chuť...
vložil: Milan Flora
vloženo: 10.8.2011 12:23
zobrazeno: 2849x
hodnocení: 21 hlasů



Komentáře:

12.8.2011 23:31 vložil Jirka Němec
Milane, a pak kdo provokuje ....... :-DDDD
11.8.2011 22:08 vložil Daniel Donaťák
Milane,kde se dá takový gril pořídit nebo koupit ??
11.8.2011 18:54 vložil René Hlaváč
Ty provokatére,teď sem se vráti po dvou dnech v náklaďáku hladnej jak pes doma h..no a uvidím tohle.Paráda Milane.
11.8.2011 13:44 vložil Tomáš Kirňak
Zdravím pán kolega! Chcem sa opýtať, rád by som prerobil svoj gril podľa Vášho receptu....chcem sa opýtať, čo je to za kameň, na ktorom grilujete???Ďakujem
11.8.2011 08:17 vložil Martin Keller
A ještě jsem si vzpoměl Milane zkoušel jsi i volská oka ne šutru??To je taky mnamka.
10.8.2011 23:33 vložil Jindra Peřina
Určitě na nějaké zabezpečení přijdeš.Provokatére. Mastná čuňá je také někdy potřeba.
10.8.2011 21:26 vložil Jirka Němec
Milane ......., to je PROVOKACE.....!!!!
10.8.2011 20:47 vložil Martin Keller
Milane to je věc co??No mi nemáme pojizdnej gril s kamenem,ale máme kámen v krbu v myslivne( to je naše trucovna) a dali jsme jej i do udírny.lze v udírně jak grilovat tak udit,kámen se jen vytáhne ven.Ale můžu jen říct,že taková krkovička je výborná štavnatá prostě žůžo labůžo.
10.8.2011 17:44 vložil Lubomír Prokeš
Raděj jsem zavřel oči a mlsně slintal, jsi opravdu provokatér, zdravím L.
10.8.2011 14:58 vložil Kamil Plíšek
provokatére :-)) moc pěkné udělátko 1*
10.8.2011 13:44 vložil Vojtěch Molnár
Milane to je super vynález :-) málem jsem si naslintal do klávesnice 1*
10.8.2011 12:46 vložil František Mlčoch
Máš štěstí,že jsem po obědě....

Chcete-li hlasovat nebo napsat komentář k této fotce, musíte být přihlášeni.