Pro Romana Skřejpka - Fotografie - Myslivost, lovectví, myslivecká videa, lovecká videa, myslivecké fotky, lovecké fotky

20.12.2014 22:56 vložil Petr Šipon
Peťo, Peťo zase zlobíš?? Počkej až se zase ukážu v tom vašem velkoměstě :-))) Dám ti to maso z tchýně co píšeš ochutnat :-))) Marie to maso nikdo nezkazil - jak napsal Milan J. zkažené není, je nyní ve sklenicích a připravené ke konzumaci - bude z toho i několik vánočních dárků :-))) A Romanovi rady nikde veřejně nejsou. Loni jsem zveřejnil (je to v mojí fotogalerii), jak postupuju od ulovení po dání na talíř a Roman mi můj postup pár radami vylepšil. Letos jsem to zkusil a musím uznat, že je to maso vynikající. No a těch 36 sklenic co letos mam asi nevydrží ani do konce zimy :-))))))

19.12.2014 19:39 vložil Jaroslav Mottl
Nádhera, už jsem od známého také ochutnal a chtěl bych to zkusit. Chlapi kde naleznu ty cenné Romanovy rady?

18.12.2014 14:12 vložil Milan Janovský
Paní Marie,myslím že se nezkazilo a už je dávno pryč.

17.12.2014 19:05 vložil marie stanikova
..tak pěkné maso a někdo ho kazí...

17.12.2014 11:12 vložil Petr Samek
Peťo, maso z tchýně je trochu žvejkačka ? Nevím jak máš starou tchtýni Ty ale z té mé by to neukousl ani bulterier. Ale když bude nejhůř, naložit do sudu a na Orlík ! Hezký Vánoce ! :-)

15.12.2014 22:50 vložil Petr Šipon
Romane, za tvé rady před nakládáním i v průběhu naložení děkuji - a výsledek si ohodnotil a odhadl sám :-))) PS: I maso tchýně jsem zachránil, i když to není ono a je spíš jak žvýkačka :-)))))

15.12.2014 22:46 vložil Petr Šipon
Chlapi o mé zdraví mít strach nemusíte :-))) A co se týče svalovce - maso je tepelně upravené - už je ve sklenicích a řádně zavařené stejně jako předchozí roky :-))) Takže teď i za studena je to bezpečné :-))))

15.12.2014 21:22 vložil Roman Skřejpek
Tak Petře,probarvení masa hodnotím na 1*a je i šťavnaté,neb ze snímku je zřetelné mírně vlhký povrch.Pokud bych maso podával na stůl,tak bych jej prohřál v horké vodě (jemně solené s přidáním česneku a snad nějaké bylinky)vodu ohřej ne víc jak na 80 stupňů a po té maso vložit,1kg masa se prohřívá jednu hodinu.Tím zabráníš i možnému svalovci:-))))). Ahoj Roman

15.12.2014 20:03 vložil Jiří Lengyel,starší
Na pohled ,nádhera,ale pozor na Svalovce.......

15.12.2014 18:00 vložil Převozník
Nádherná barva :-)

15.12.2014 17:42 vložil Milan Flora
To je mazec...1***

15.12.2014 17:19 vložil Jaroslav Novotný
Tak to se Ti fakt povedlo,tohle je luxusní dlabanec a mám strach o tvé zdraví.Aby ti nebylo blbě.

15.12.2014 12:39 vložil Petr Šipon
Peťo neboj :-))))))) Zatím nežeru jen tohle, ale prokládám to "zdravou" stravou - ono to se dvěma prckama ani jinak nejde :-)))) Takže "nemoc králů" se mě zatím snad dlouho bude vyhýbat :-)))))))

15.12.2014 10:53 vložil Petr Samek
Se budeš Péťo divit až Ti podágra palce zkroutí ! Vím o čem hovořím ! Ale jinak dobrou chuť !

15.12.2014 10:34 vložil Svatopluk Huličný
1***

15.12.2014 09:31 vložil Kamil Plíšek
Tomu se říká PROVOKACE

15.12.2014 09:00 vložil Lubomír Prokeš
1****