17 let s Vámi
Diskuze Nástěnka Články Fotky Videa Odkazy Kalendář Myslivecký obchůdek Inzerce
Vyhledávání


Přihlášení
Nejlepší fotografie
Fotografie
Fotografie desetiletí

úlovky (ČR, SR)

Daněk
Daněk
vloženo: 1.11.2014 00:33
autor: Martin Saifrt

úlovky (svět)

Bezoár Ibex v Turecku
Bezoár Ibex v Turecku
vloženo: 15.1.2019 08:34
autor: Radek

trofeje

ÚLOVKY SEZONY 2017
ÚLOVKY SEZONY 2017
vloženo: 15.1.2018 11:19
autor: Petr Waclawek

zvěř v přírodě

...
...
vloženo: 9.10.2012 08:32
autor: Marek Drha

zbraně

Moje babky z Ferlachu
Moje babky z Ferlachu
vloženo: 13.1.2017 14:42
autor: jan koštoval

fotopast

něco staršího
něco staršího
vloženo: 13.8.2014 11:27
autor: Martin Gebrt

myslivecké umění

***
***
vloženo: 16.8.2015 15:03
autor: Jiří Lengyel,starší
Statistika
  • 243120 fotek (10 dnes)
  • 8512 videí (1 dnes)
  • 333 odkazů (0 dnes)
  • 9786 inzerátů (5 dnes)
  • 281 diskuzí (0 dnes)
  • 760303 komentářů fotek (36 dnes)
  • 12956 komentářů videí (0 dnes)
  • 3359657 hlasování fotek (91 dnes)
  • 57268 hlasování videí (0 dnes)
  • 39843 registrovaných uživatelů
    2 dnes nových, 13 online

Připomínky a názory
Fotografie
« novější fotostarší foto »

Pampeliškový sirup

Vlastní výroba.
vložil: Marika Hladká
vloženo: 26.4.2012 11:34
zobrazeno: 2519x
hodnocení: 19 hlasů



Komentáře:

26.4.2012 21:23 vložil Marika Hladká
Recept na pampeliškové víno : Suroviny: 1 litr pampeliškových květů, 1 ½ kg cukru, 2 citrony, 2pomeranče, 4dkg droždí Postup Postup: Pampeliškové květy spaříme ve 2 1/2l vroucí vody a necháme vylouhovat 24 hod. Potom přecedíme a výluh nalijeme do 5l demižonu nebo láhve. Svaříme 2 l vody a 1 ½ kg cukru-vychladíme a nalijeme na pampeliškový výluh. Potom 2 citrony a 2 pomeranče oloupeme a nakrájíme přidáme do výluhu a vložíme droždí. Láhev nebo demižon přetáhneme celofánem a jehlou uděláme do celofánu vpichy. Na okně necháme asi 6 týdnů-až pomeranče a citrony klesnou ke dnu. Poté hadičkou stáčíme do láhví. Necháme v chladu odležet minimálně 3 měsíce. Ale nejlepší je 2 roky. Po této době je víno jemně perlivé.
26.4.2012 20:36 vložil Štefan
Pekný aranž.
26.4.2012 20:18 vložil Marika Hladká
Nevím.Pampeliškové víno nedělám.
26.4.2012 19:12 vložil Pavel Procházka
Bez kyseliny citronové- pampeliškové víno ne?
26.4.2012 16:01 vložil František Mlčoch
Kdysi jsme dělali pampeliškový med,docela zvláštní,nebyl moc hustý,ale jistojistě zdravý...
26.4.2012 13:27 vložil Marika Hladká
Ne nahořklý není.Chutí mi připomíná jemnou citronovou chuť,ale není kyselý.Jinak je sladký. Také dělám bezový sirup a jitrocelový.
26.4.2012 13:14 vložil Patrik Falešník
Abych se přiznal, ještě jsem o pampeliškovém sirupu neslyšel? Určitě to zkusím. Dala by se ta chuť k nečemu přirovnat? Není to nahořklé?
26.4.2012 12:28 vložil Marika Hladká
Výroba: 100 květů,700ml vařící vody,1kg cukru,1 kyselina citornová. Květy zalijeme vařící vodou a necháme louhovat do dalšího dne. Scedíme přes jemné síto nebo plátno do hrnece přidáme cukr. Až se cukr rozpustí přidáme kyselinu citornovou.Povaříme. A pak plníme do lahví.Je to snadné. :) Dělá se také pampeliškový med.
26.4.2012 12:27 vložil Marika Hladká
Výroba: 100 květů,700ml vařící vody,1kg cukru,1 kyselina citornová. Květy zalijeme vařící vodou a necháme louhovat do dalšího dne. Scedíme přes jemné síto nebo plátno do hrnece přidáme cukr. Až se cukr rozpustí přidáme kyselinu citornovou.Povaříme. A pak plníme do lahví.Je to snadné. :) Dělá se také pampeliškový med.
26.4.2012 12:17 vložil Roman Hlávka
Jaký je výrobní postup? Díky.

Chcete-li hlasovat nebo napsat komentář k této fotce, musíte být přihlášeni.