17 let s Vámi

Bohulibá činnost, kterou si neodpustím každý rok III - Fotografie - Myslivost, lovectví, myslivecká videa, lovecká videa, myslivecké fotky, lovecké fotky

Vyhledávání

Přihlášení

Nejlepší fotografie

Fotografie

Fotografie desetiletí

úlovky (ČR, SR)

Letošní jelení říje.
vloženo: 26.10.2014 21:22
autor: Martin Staník

úlovky (svět)

PL 2015
vloženo: 13.2.2016 07:12
autor: Svatoslav Ščudla

trofeje

rarita 2012
vloženo: 20.3.2013 21:47
autor: Trlifaj Vladimír

zvěř v přírodě

"Horal"
vloženo: 17.2.2014 19:13
autor: Svatopluk Šedivý

zbraně

K jubileu
vloženo: 10.4.2014 22:35
autor: Karel Obrtál

fotopast

...
vloženo: 26.8.2012 13:04
autor: Josef Cimerman

myslivecké umění

farbiarka
vloženo: 31.3.2013 13:47
autor: Marek Horňák

Statistika

244292 fotek (1 dnes)
8596 videí (0 dnes)
332 odkazů (0 dnes)
9882 inzerátů (7 dnes)
284 diskuzí (0 dnes)
761612 komentářů fotek (3 dnes)
12952 komentářů videí (0 dnes)
3366074 hlasování fotek (6 dnes)
57227 hlasování videí (0 dnes)
40065 registrovaných uživatelů
2 dnes nových, 11 online

Připomínky a názory

Více informací

Fotografie

« novější foto

starší foto »

Bohulibá činnost, kterou si neodpustím každý rok III

Po 14 dnech naložení nasucho maso vstřebalo zpět všechnu vodu co původně pustilo, tak šup s tím pod lák (převařená voda se solí a česnekem). Takto bude cca 4 týdny s překládáním po 2-3 dnech. Už v té době to nádherně voní :-)))))))

vložil: Petr Šipon
vloženo: 12.2.2013 13:24
zobrazeno: 2475x
hodnocení: 6 hlasů

Komentáře:

13.2.2013 22:30 vložil Petr Šipon
Pro Sváťu: jestli byl myšlenej pepř ve směsi při nakládání - tak dodá masu takovej šmrnc. Není to takový, že by to přebilo chuť masa. Ono se ho stejně nakonec cca 80% vylouhuje do láku při naložení pod vodu, protože tam už jej nedávám. Rozhodně je ale supr vychytávka ten jalovec - jednou jsem ho nedal (ze zvědavosti) a masu něco chybělo.

13.2.2013 16:11 vložil Svatopluk Huličný
S pepřem jsem to ještě nikdy nezkoušel, můžu se zeptat jak to chutná ?

13.2.2013 07:37 vložil Petr Šipon
No chtít zabavit manželce velký hrnec, tak mě s tím pošle víte asi všichni kam :-)) Co se týče téhle přepravky tak už jí prošlo metráky masa a pořád je jak nová (používá se jen na tento účel) a nikdo si po ochutnání uzeného neztěžoval, že je to nakládané v plastu :-))))) Jinak ještě poznámka - ty černé kuličky jsou kuličky jalovce, které tam při nakládání také přidávám.

13.2.2013 06:14 vložil Tomas Mrkus
Já používám velký hrnec

12.2.2013 19:11 vložil Petr Šipon
Beru to jako radu, ale proč nepoužít řeznickou přepravku, když je na maso dělaná. A každý nemá doma kameninu. Tu bych si pořídil, kdybych maso nakládal permanentně a né jednou nebo dvakrát za rok. Na to je přepravka dostačující.

12.2.2013 16:52 vložil Daniel Jahoda
Nic ve zlém,ale než ta plastová přepravka je lepší kameninový sud.

Chcete-li hlasovat nebo napsat komentář k této fotce, musíte být přihlášeni.

Informace o provozovateli | Obchodní podmínky

webdesign 123 DESIGN