Drnčáky - Fotografie - Myslivost, lovectví, myslivecká videa, lovecká videa, myslivecké fotky, lovecké fotky

7.3.2012 16:54 vložil René Hlaváč
Kamile díky za recept,ukládám a musím co nejdříve vyzkoušet.Ještě jednou dík kamaráde.1***

3.3.2012 20:00 vložil Kamil Plíšek
Přeji pravý kulinářský zážitek a dobré chutnání :-) Víte co je na drnčácích nejlepší? Že se dají jíst i studené, mě nejvíc chutnají mírně osolené, mňam :-)

3.3.2012 19:40 vložil Jirka Němec
Božský to pokrm ...... :-DDD

3.3.2012 14:45 vložil Milan Flora
Kamile, zase jeden z receptů, co jsem neznal, musím ho vyzkoušet, hlavně s tím bůčkem.1*

3.3.2012 13:31 vložil Michal Tůma
Peťo snad pro bohaty ne? Copak do halušek se dává vepřové nebo bůček? Jdu si to udělat.

3.3.2012 13:10 vložil Petr Pořádek ml.
Takže takové halušky pro chudé :-))

3.3.2012 11:23 vložil Otakar Halva
No vypadá to nádherně,úplně se mi sbihají sliny-mňammm!

3.3.2012 09:49 vložil Kamil Plíšek
Přátelé kamarádi pro veliký zájem jsem požádal Honzu, autora drnčáků o recept. Tady je: 1kg syrových brambor natrouhat na jemném struhadle scedit a vodu /škrob/ použít a nalít do vařící osolené vody přidat 1 vajíčko, 5-6 dkg strouhanky, 10 - 15 dkg hrubé mouky Zamíchat na polotuhé těsto, dle kvality brambor je možné přidat trochu mouky. Do vařící vody vykrajovat lžící jednotlivé drnčák. Pro začátek je možné zkusit jeden, zda se nerozvaří, jinak ještě přidat mouku. Poté zamíchat lehce ode dna, až vyplavou cedníkem vybrat, zamíchat do připraveného zelí, ochutit dle vlastní chutě, nezapomenout na trochu pepře. Uvařit zelí, ochutit ho smaženou cibulkou a sádlem, samozřejmě je možno použít výpek z pečeného masa. Honza většinou používá bílé zelí nekysané, záleží na chuti a vkusu každého kuchaře, pak přidat na talíř dobře propečené vepřové, nejlépe bůček. K tomu dobré pivo a dobrou chuť!

2.3.2012 17:59 vložil Jaroslav Vlosovský
Michale supr,tak to má být. Máš u mne také bodík.

2.3.2012 16:48 vložil Jaroslav Novotný
To vypadá na špalíčky nebo chlupatý smíchaný se zelíčkem,k tomu flastr bůčku a dobrej škopek pěkně vychlazenýho.Není dále co řešit,už mám hlad jak vůl.

2.3.2012 16:25 vložil Michal Tůma
Přesně tak, Jardo je tam:-))))

2.3.2012 16:20 vložil René Hlaváč
Jaroslave nebuď na něj takový zlí třeba jen v zápalu boje s chuťovými buňkami zapomněl to se stává :-)

2.3.2012 14:36 vložil Jaroslav Vlosovský
Michale ty to asi nedostaneš.Recept to jo,ale hlas to ne. Tak se ti to asi nelíbí. Co ???

2.3.2012 14:33 vložil Jaroslav Vlosovský
Kamile já taky. Toto jídlo neznám.

2.3.2012 14:27 vložil Petr Samek
Vypadá to na bramborový těsto, trochu zelí k tomu, no doufáme že nebudeš škrt a napíšeš to pěkně po pořadě !!!

2.3.2012 13:15 vložil Michal Tůma
Proč do pošty, ja bych to chtěl taky vědět:-)))

2.3.2012 12:11 vložil René Hlaváč
Kamile napiš mi co to je za jídlo do pošty,vypadá to dobře s tou Plzní