17 let s Vámi
Diskuze Nástěnka Články Fotky Videa Odkazy Kalendář Myslivecký obchůdek Inzerce
Vyhledávání


Přihlášení
Nejlepší fotografie
Fotografie
Fotografie desetiletí

úlovky (ČR, SR)

Můj životní jelen
Můj životní jelen
vloženo: 25.12.2013 07:22
autor: Jiří Kopp

úlovky (svět)

Finsko září 2012
Finsko září 2012
vloženo: 24.1.2013 10:32
autor: Marek Škráček

trofeje

Srnec k padesátce...
Srnec k padesátce...
vloženo: 28.6.2014 00:23
autor: František Mlčoch

zvěř v přírodě

Kus
Kus
vloženo: 12.5.2019 09:14
autor: Děda z lesa

zbraně

Lovecký tesák s damaškovou čepelí
Lovecký tesák s damaškovou čepelí
vloženo: 13.2.2016 11:34
autor: Karel Obrtál

fotopast

**
**
vloženo: 30.1.2015 11:13
autor: Ladislav Mlynský

myslivecké umění

diviak
diviak
vloženo: 21.3.2018 21:04
autor: Marek Horňák
Statistika
  • 243080 fotek (8 dnes)
  • 8511 videí (1 dnes)
  • 333 odkazů (0 dnes)
  • 9786 inzerátů (1 dnes)
  • 281 diskuzí (0 dnes)
  • 760228 komentářů fotek (3 dnes)
  • 12956 komentářů videí (0 dnes)
  • 3359342 hlasování fotek (18 dnes)
  • 57267 hlasování videí (0 dnes)
  • 39839 registrovaných uživatelů
    3 dnes nových, 13 online

Připomínky a názory
Fotografie
« novější fotostarší foto »

Sobotní oběd - kančí na houbách

Kančí na houbách,
Může to být kýta, ale já používám tzv. ořez, tj. když opracovávám zvěřinu, tak mi vždy zůstane kousek, který je mi líto dát do guláše. Připravím si kořenovou zeleninu, mrkev, celer petržel, a na drobnou nakrájenou cibuli. Toto vždy přiměřeně k množství zvěřiny. Zvěřinu osolím, dám trochu koření pod zvěřinu, pár kuliček jalovce nového koření a pepře, a v misce řádně promichám se zeleninou. Dále přidám trochu solamylu a zaleji červeným vínem. Toto nechám odležet dva dny v lednici. Před úpravou opeču na drobou nakrájenou slaninu, přidám na drobno nakrájenou šunku, a na drobno nakrájené hříbky. Přidám ořezy včetně marinády, a dusím do měkka. Zahustím moukou a provařím. U nás upřednostňujeme vařený brambor, ale lze to dobře i s knedlíkem nebo rýži dle chuti. Dobrou chuť.
vložil: Josef Vršan
vloženo: 4.11.2013 06:30
zobrazeno: 2413x
hodnocení: 22 hlasů



Komentáře:

4.11.2013 20:31 vložil ladislavkohousek
1****
4.11.2013 18:48 vložil Václav Boxan
1**
4.11.2013 18:23 vložil Milan Flora
1***
4.11.2013 18:07 vložil Jaroslav Novotný
Tak tohle jOOOOO!!!!!!!!A jdu baštit!!!
4.11.2013 18:01 vložil Blanka Klatovská
1***.Další 1*** za recept.
4.11.2013 17:39 vložil micinka
škoda že to čtu až ted,už mám kýtu taky naloženou ale jinak...tohle vypadá lákavě 1***
4.11.2013 15:59 vložil René Hlaváč
Tak to stojí za vyzkoušení.1***
4.11.2013 11:00 vložil bohuslav šeda
To byla mňamka ,také to vyzkouším.
4.11.2013 08:48 vložil Michael Brož
1***
4.11.2013 08:32 vložil Lubomír Prokeš
Nádhera, určitě sis pochutnal!!!!!!! 1****
4.11.2013 08:12 vložil Zbyněk Oliva
1***
4.11.2013 07:10 vložil Jaroslav Vlosovský
Ten recept zní dobře,opíšu a příležitostně vyzkouším. Vypdá to skvěle a podle receptu určitě moc chutné. Tak další bodík do klubu provokatérů....1***

Chcete-li hlasovat nebo napsat komentář k této fotce, musíte být přihlášeni.