Chléb dle receptu pana Vlosovského - ostatní - Fotografie - Myslivost, lovectví, myslivecká videa, lovecká videa, myslivecké fotky, lovecké fotky

27.2.2013 13:10 vložil petra
Recept:je moc dobrý a levný ale časově náročný Suroviny:1kg hladké mouky,1lžíce soli a celého kmínu, 3-5středních uvařených brambor,1droždí,1lžička cukru a 7dc vlažné vody Brambory studené nastrouháme na jemno přidáme sůl a kmín,mouku. 2dc vody cukr a droždí dáme kynout na kvásek jak je hotov tak přidáme k ostatním surovinám a vypracujeme těsto. To dáme na40min.kynout. Potom se má na pomoučeném vále rozválet a přeskládat a zas dát kynout.3krát po 40min. já to vždy jen přebouchala.Potom si připravíme pekáč do kterého dáme naolejovaný pečící papír. Těsto na vále vypracujem do tvaru chleba a dáme do pekáče a ještě 1hod. kynout . Já nechala jen půl nebot jsem hned měla plný pekáč.Před vložením do trouby potřem vodou.Trouba se musí předehřát na 200 a potom tam dáme a ještě 20min. takto pečem potom snížíme na 180 a pečem další 1a půl hod.Je dobré podle zbarvení vrch zakrýt papírem aby se nespálil a ten čas konečného pečení také záleží na troubě,až to prostě nelepí.

27.2.2013 07:55 vložil inga
...jasné Peťa, že môžete recept zverejniť...nie je to žiadne tajomstvo...a som rada, že sa podaril a chutil...:)))

27.2.2013 05:11 vložil milan kozak
Dobry den, muzu Vas poprosit taky o recept.Dekuji Kozak

26.2.2013 09:35 vložil Jiří Břeň
Vypadá opravdu moc dobře,také bych prosil recept děkuji

26.2.2013 07:21 vložil Jaroslav Vlosovský
Jo a nesmím zapomenout na Ingu. Ta mi dala tento vynikající recept na chlebík na vyzkoušení. Skvělá to kuchařka.Inuško díky.

26.2.2013 07:03 vložil Jaroslav Vlosovský
Šikulka Pěťulka.Ode mne velká pochvala.... bodík.. 1****. Vypadá fakt skvěle. Jenom zakousnout do té křupavé kůrčičky.

25.2.2013 19:22 vložil zakelina adamkova
Vypadá moc dobře, můžu poprosit o recept ?